Software per la ristorazione Bacco Wow

Prendi nota delle prenotazioni ancora con carta e penna? Impieghi tanto tempo per capire la disponibilità effettiva dei tavoli e per poter garantire ai tuoi clienti più fedeli il tavolo migliore?

Scegli Bacco Booking: il modulo pensato per rendere semplice la gestione delle prenotazioni. Grazie alla memorizzazione delle anagrafiche puoi soddisfare con facilità le preferenze di sala e tavoli della tua clientela più fedele ed inviare  loro i promemoria della prenotazione o sms promozionali. Con Bacco Booking hai a tua disposizione:

• Diario delle prenotazioni
• Personalizzazione delle sale e dei tavoli
• Gestione anagrafica clienti
• Inserimento semplice, intuitivo e guidato delle prenotazioni
• Gestione delle prenotazioni con accordo sui menù
• Stampa delle liste prenotazioni, liste d’attesa e segnaposti personalizzati

Bacco Video Comande

Bacco Video Comande consente la visualizzazione a video delle comande dei reparti di produzione, come alternativa alla stampa su carta.

Tramite l’utilizzo di appositi PC con video touch è possibile visualizzare le comande tramite un monitor da reparto, con la possibilità di selezionare e spuntare i piatti prodotti e quelli ancora da preparare per ogni singola comanda e tavolo.

Bacco Gestione Comande in mobilità

Con Bacco è possibile prendere le comande anche tramite dispositivi mobili quali palmari professionali, smartphone  e tablet. Un valido strumento per migliorare e velocizzare il lavoro del personale di sala e per organizzare in modo ottimale le attività della cucina.

Inoltre, grazie al multilingua, anche il personale straniero non avrà alcuna difficoltà nell’utilizzo della soluzione. Puoi anche gestire livelli diversi e differenziati per l’utilizzo delle comande in mobilità a seconda del personale che ne fa uso: puoi prevedere, ad esempio, l’invio della sola comanda, la possibilità di effettuare storni e correzioni, l’emissione del conto e tanto altro.

Bacco può utilizzare più tecnologie contemporaneamente con collegamenti Wifi o radiofrequenza (che permette di operare con facilità anche in spazi grandi e divisi da pareti).

Le comunicazioni con la cucina sono veloci e sicure, permettendo al cameriere di non “correre” per tutto il locale a consegnare biglietti ma di dedicarsi al suo ruolo da “venditore”: più comande, più cura del cliente, più velocità, maggiore efficienza.

Con Bacco Statistiche non avrai più problemi a controllare l’andamento della tua attività:

• Statistiche di incasso e produzione per consentire a tutti i ristoratori di aver un’analisi completa della propria attività. Bacco consente di ottenere immediatamente dati sul venduto, con o senza legame ai documenti emessi.
• Business intelligence. Grazie ad uno strumento all’avanguardia, gli imprenditori più esigenti possono creare statistiche avanzate personalizzate, attingendo direttamente dalla base dati. Il modulo consente di scegliere area, colonne e righe, gestire qualsiasi tipo di filtro e ottenere in pochi secondi grafici esportabili in Excel e Pdf.
• Statistiche consultabili anche in mobilità. Bacco Web Portal consente ai titolari di piccole e grandi catene di analizzare sempre e ovunque l’andamento dei propri locali con tablet e smartphone.

Il Magazzino

Un modo semplice per gestire il magazzino, studiato appositamente per le esigenze della ristorazione:

• Dati precisi sul Food Cost
• Distinte basi, Scambi tra depositi
• Chiarezza assoluta nei rapporti con i fornitori.

La Contabilità

Per coloro che hanno esigenze più avanzate, Bacco può essere integrato con i software gestionali di Dylog-Buffetti che risolvono tute le problematiche contabili e gli adempimenti fiscali (compresa la Fatturazione Elettronica), racchiudendo tutta l’esperienza Dylog-Buffetti in materia.

Con Bacco Fidelity, grazie ai dati ed alle preferenze d’acquisto memorizzate nella scheda anagrafica del cliente, potrai tranquillamente gestire buoni sconto, raccolta punti e listini specifici. Inoltre potrai informare i clienti attraverso comunicazioni mirate ed efficaci su nuove promozioni e fare loro gli auguri in occasione delle ricorrenze più importanti.

Nel caso di più locali appartenenti alla stessa proprietà o catena, grazie ad un sistema di scambio dati, il cliente può usufruire dei vantaggi della sua card in ognuno di essi.
Personalizza l’esperienza dei tuoi clienti con Bacco Fidelity!

Il nuovo dispositivo per offrire un servizio in più ai tuoi clienti e pubblicizzare il tuo locale. Con l’evoluzione e la diffusione dei social network, Social Wi-Fi ti permette di rendere social il tuo locale offrendo un servizio gratuito verso i tuoi clienti con lo scopo di creare, grazie ai loro dati raccolti, delle liste da utilizzare per promozioni, web marketing e molto altro sempre nel rispetto delle vigenti normative sulla privacy.

Con My Social Wi-Fi puoi:

• Offrire ai tuoi clienti un Free Wi-Fi nel tuo locale
• Raccogliere e memeorizzare i dati dei clienti che sono connessi
• Creare campagne mirate via mail o Facebook per incrementare la fidelizzazione dei clienti, con offerte e promozioni anche “real- time”
• Aumentare la visibilità del tuo locale sui social network grazie ai clienti che accedono alla tua rete Wi-Fi

Sei un tabaccaio? Hai un bar o un ristorante e gestisci i tabacchi o la rivendita di sigarette?

Con Bacco Tabacchi gestisci e controlli tutto il flusso di tabacchi e gratta e vinci.

Potrai:

• Avere l’inserimento automatico delle anagrafiche dei tabacchi (AAMS), con l’aggiornamento automatico dei listini
• Riordinare automaticamente i tabacchi in base al venduto o alle scorte minime grazie alla compilazione automatica del modulo U88 in formato fax o telematico
• Gestire velocemente lo scarico, anche grazie all’utilizzo di monitor touchscreen e leggendo semplicemente il codice a barre sia per la singola sigaretta che per la stecca
• Con le statistiche potrai avere sotto controllo tutto il venduto reale, confrontandolo con i carichi e verificando cosi le giacenze
• Tutta la parte amministrativa di incassi sarà sempre a portata di mano. Grazie all’integrazione con il modulo di vendita che consente di verificare gli  scontrini, le fatture emesse e gli incassi che devono risultare dalla vendita delle sigarette. Gli ammanchi di cassa non sono più un problema

La soluzione per gli hotel che vogliono integrare la gestione del bar e del ristorante al proprio software alberghiero. Bacco Hotel, ricco di funzionalità, completamente personalizzabile, è interfacciabile con i più diffusi software gestionali alberghieri, nazionali e internazionali. Ti consente di addebitare direttamente al conto della stanza eventuali consumi di bar o ristorante.

• Trasferimento addebiti da Bacco al programma Hotel (documenti ristorante e consumazioni per eventuali scarichi di magazzino)
• Possibilità di storno di addebiti trasferiti ad Hotel
• Controllo incrociato tra i conti dell’hotel e del ristorante
• Gestione della consultazione in tempo reale degli intestatari delle camere

Il modulo Bacco Rest Gateway fa da aggregatore degli ordini provenienti dai vari siti che gestiscono la raccolta delle prenotazioni e le consegne tramite i loro rider.

Dal cruscotto, in un click si modificano, si tolgono e si aggiungono piatti, ingredienti e prezzi.

Tutto è aggiornato in tempo reale, su tutte le piattaforme di vendita.

I vantaggi di Bacco Rest Gateway:

• Ricevere gli ordini su un unico device
• Ottimizzare il flusso di lavoro
• Chiudere le consegne in tempi rapidi, senza errori e con meno spreco di tempo
• Drastica riduzione dello stress e più concentrazione per i clienti in sala
• Minor impiego di tempo e aumento dei margini economici