Con Bacco Wow la gestione del tuo ristornate o pizzeria diventerà semplice e immediata. Grazie al nostro software per la ristorazione, tutto sarà più dinamico: controllo e gestione in tempo reale delle sale, dei coperti e delle comande per semplificare il lavoro del personale e per organizzare in modo ottimale le attività della cucina, tramite collegamento con palmari, tablet o smartphone. Inoltre sarà facilitata anche la gestione degli acquisti, dei fornitori, dei corrispettivi e della Fattura Elettronica e potrai monitorare il rendimento del tuo locale ovunque tu sia grazie a statistiche avanzate. Una volta provato non potrai più farne a meno!
Software gestionale per ristoranti e pizzerie
I moduli di Bacco Wow pensati per le esigenze del tuo ristorante
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Gestisci e controlla il tuo locale in modo semplice e completo. Con Bacco ogni processo tipico del tuo locale non è più una preoccupazione.La prenotazione dei tavoli, la gestione delle comande, il controllo sulle giacenze di prodotto, fino ad arrivare alla fase di emissione conto e alle fatture elettroniche: Bacco ti semplifica il lavoro e ti consente di risparmiare tempo e denaro per concentrarti su ciò che è più importante: il cliente!
Con Bacco puoi:
- Gestire, configurare e tenere sotto controllo sale e tavoli grazie ad un comodo monitor touch
- Emettere Fatture Elettroniche
- Personalizzare a piacimento il quadro comande e creare in maniera semplice e veloce piatti e menu associandoli ai palmari
- Comunicare velocemente con tutti i reparti del locale grazie a stampanti e monitor touch
- Gestire tranquillamente il personale straniero grazie al multilingua
- Tenere sotto controllo scorte e magazzino, anche da palmare impedendo quindi ai camerieri di ordinare un prodotto che è finito.
- Velocizzare la fase di emissione conto e fatture tramite funzioni rapide di conto separato e recupero dei dati anagrafici online digitando semplicemente la partita iva: niente più attese in cassa per i tuoi clienti
- Verificare la chiusura della giornata grazie alle statistiche di vendita e produzione
- Gestire le uscite di cassa
- Gestire i Vai anche da palmare
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Bacco Video Comande
Bacco Video Comande consente la visualizzazione a video delle comande dei reparti di produzione, come alternativa alla stampa su carta.
Tramite l’utilizzo di appositi PC con video touch è possibile visualizzare le comande tramite un monitor da reparto, con la possibilità di selezionare e spuntare i piatti prodotti e quelli ancora da preparare per ogni singola comanda e tavolo.
Bacco Gestione Comande in mobilità
Con Bacco è possibile prendere le comande anche tramite dispositivi mobili quali palmari professionali, smartphone e tablet. Un valido strumento per migliorare e velocizzare il lavoro del personale di sala e per organizzare in modo ottimale le attività della cucina.
Inoltre, grazie al multilingua, anche il personale straniero non avrà alcuna difficoltà nell’utilizzo della soluzione. Puoi anche gestire livelli diversi e differenziati per l’utilizzo delle comande in mobilità a seconda del personale che ne fa uso: puoi prevedere, ad esempio, l’invio della sola comanda, la possibilità di effettuare storni e correzioni, l’emissione del conto e tanto altro.
Bacco può utilizzare più tecnologie contemporaneamente con collegamenti Wifi o radiofrequenza (che permette di operare con facilità anche in spazi grandi e divisi da pareti).
Le comunicazioni con la cucina sono veloci e sicure, permettendo al cameriere di non “correre” per tutto il locale a consegnare biglietti ma di dedicarsi al suo ruolo da “venditore”: più comande, più cura del cliente, più velocità, maggiore efficienza.
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Prendi nota delle prenotazioni ancora con carta e penna? Impieghi tanto tempo per capire la disponibilità effettiva dei tavoli e per poter garantire ai tuoi clienti più fedeli il tavolo migliore?
Scegli Bacco Booking: il modulo pensato per rendere semplice la gestione delle prenotazioni. Grazie alla memorizzazione delle anagrafiche puoi soddisfare con facilità le preferenze di sala e tavoli della tua clientela più fedele ed inviare loro i promemoria della prenotazione o sms promozionali. Con Bacco Booking hai a tua disposizione:
- Diario delle prenotazioni
- Personalizzazione delle sale e dei tavoli
- Gestione anagrafica clienti
- Inserimento semplice, intuitivo e guidato delle prenotazioni
- Gestione delle prenotazioni con accordo sui menù
- Stampa delle liste prenotazioni, liste d’attesa e segnaposti personalizzati
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Il Magazzino
Un modo semplice per gestire il magazzino, studiato appositamente per le esigenze della ristorazione:
- Dati precisi sul Food Cost
- Distinte basi, Scambi tra depositi
- Chiarezza assoluta nei rapporti con i fornitori.
La Contabilità
Per coloro che hanno esigenze più avanzate, Bacco può essere integrato con i software gestionali di Dylog-Buffetti che risolvono tute le problematiche contabili e gli adempimenti fiscali (compresa la Fatturazione Elettronica), racchiudendo tutta l’esperienza Dylog-Buffetti in materia.
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Con Bacco Statistiche non avrai più problemi a controllare l’andamento della tua attività:
- Statistiche di incasso e produzione per consentire a tutti i ristoratori di aver un’analisi completa della propria attività. Bacco consente di ottenere immediatamente dati sul venduto, con o senza legame ai documenti emessi.
- Business intelligence. Grazie ad uno strumento all’avanguardia, gli imprenditori più esigenti possono creare statistiche avanzate personalizzate, attingendo direttamente dalla base dati. Il modulo consente di scegliere area, colonne e righe, gestire qualsiasi tipo di filtro e ottenere in pochi secondi grafici esportabili in Excel e Pdf.
- Statistiche consultabili anche in mobilità. Bacco Web Portal consente ai titolari di piccole e grandi catene di analizzare sempre e ovunque l’andamento dei propri locali con tablet e smartphone.
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Con Bacco Fidelity, grazie ai dati ed alle preferenze d’acquisto memorizzate nella scheda anagrafica del cliente, potrai tranquillamente gestire buoni sconto, raccolta punti e listini specifici. Inoltre potrai informare i clienti attraverso comunicazioni mirate ed efficaci su nuove promozioni e fare loro gli auguri in occasione delle ricorrenze più importanti.
Nel caso di più locali appartenenti alla stessa proprietà o catena, grazie ad un sistema di scambio dati, il cliente può usufruire dei vantaggi della sua card in ognuno di essi.
Personalizza l’esperienza dei tuoi clienti con Bacco Fidelity!
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Quando il ristorante diventa impresa come fare a teneretutto sotto controllo? Con Bacco puoi gestire piccole e grandi catene nel settore ristorazione e fare affidamento ad un sicuro sistema di controllo centralizzato dei tuoi locali. Alcune delle funzionalità a tua disposizione:
- Impostare e modificare piatti, sale, quadro comande, prezzi e tanto altro! Le impostazioni e le modifiche possono poi essere replicate in qualunque momento ed in maniera automatica su tutti i locali.
- Controllare da remoto ogni locale senza occupare postazioni ed in modalità non invasiva.
- Analizzare le statistiche di ogni locale, anche online ed in qualsiasi momento.